Můžu zasadit milion dubů ročně. Proč lidé sbírají žaludy?

Jako člověk, který nejednou sloužil v článku zmíněnému Ozodbeku Khudoyberganovovi v oblasti organizování přepravy, mohu potvrdit, že žaludy se do Koreje skutečně vyvážejí. To se ale zdá jednoduché jen na první pohled: sbírejte žaludy a pošlete je do Koreje. Ve skutečnosti se jedná o proces velmi náročný na práci, který vyžaduje lidské zdroje, obrovské množství času a speciální dovednosti. zařízení.

kulaťoučký

13. září 2022, 15:38 Odpovědět

Dříve jsme sbírali žaludy pro ovce, které jsme pásli doma, a nikdo kromě místních taškentských chovatelů dobytka žaludy nepotřeboval. Dnes se ale ukazuje, že pro tyto žaludy si lidé přijíždějí až ze Samarkandu do hlavního města! To dělají životodárné peníze. Je dobře, že jsme dlouho nepásli ovce, jinak bychom museli o tyto ořechy soutěžit.

Farida Mukhtarová

13. září 2022, 15:46 Odpovědět
Děkuji autorovi článku

Východní Kim

13. září 2022, 16:26 Odpovědět

Smutné je především to, že se všichni shodli na tom, že stromů je méně.
A o to se starají jen obyčejní lidé, ne město khokimiyat, obyčejní lidé přemýšlejí o zvýšení populace.

fara farelli

14. září 2022, 15:03 Odpovědět

Náš Sputnik už bohužel není nejzelenější místo. Pokud se zítra rozbijí kusy dřeva, stromy budou pokáceny (

Rasulbek

14. září 2022, 16:30 Odpovědět

Koho by napadlo, že někoho napadne vyvážet odpadky (v přeneseném slova smyslu) do cizích zemí?! Jak je možné vyvážet odpadky?! Prostě obdivuji kreativitu našich podnikatelů.
Celý náš stát nemůže organizovat plnohodnotný vývoz zemědělských produktů do zahraničí, kromě zemí bývalého Sovětského svazu. A tady se obyčejný podnikatel s kreativním přístupem a obchodním myšlením odvážil vyvézt „odpadky“ do Koreje.
Kdyby bylo na mně, postavil bych dnes takovým podnikatelům s nevšedním přístupem k podnikání pomník. A o tom, co Ozodbek Khudayberganov řekl, že je připraven „vypěstovat každý rok jeden milion dubových sazenic“, se tomuto muži s velkým srdcem klaním. Bere na sebe desítky, ne-li stamilionové částky výdajů a stát se svou byrokracií mu nedává půdu na výsadbu sazenic.

Иван Иванов

2. dubna 2023, 18:54 Odpovědět

Sázím žaludy v Rusku. Za hodinu mohu zasadit asi 200 žaludů, které budou žít stovky let a poskytnou zvířatům spoustu potravy, ochrání zemi před přehřátím a vytvoří půdu ze shnilého listí. Nejjednodušeji a nejrychleji se pěstuje dub. Žaludy namočím organickým hnojivem a na podzim zasadím do vlhké půdy. V dobrých podmínkách je klíčivost téměř stoprocentní. Stromy zadržují vlhkost na zemi, zvyšují hladinu podzemní vody a revitalizují a naplňují potoky a řeky. A kde nejsou stromy, tam jsou suché větry, poušť, půda je rozfoukaná a odplavená, tam jsou hluboké studny a málo potravy pro zvířata. A je tak snadné zasadit sto nebo dva duby procházkou lesem. Můžete zasadit na pole, ale je to trochu obtížnější. Udivuje mě lhostejnost lidí k přírodě, zvířatům a prostředí, ve kterém žijí. Proč to neudělají – nevyužijí tak jednoduché příležitosti k zasazení jednoho z nejpřínosnějších stromů pro přírodu! Je to tak jednoduché a rychlé a navíc zcela levné. Dá se vysadit i na suchá místa. Internet je plný videí o permokultuře, jak se vysazují lesy i v pouštích. Existuje užitečná technika zvaná valokanava, která pomáhá zadržovat vodu na svazích a úspěšně tam vysazovat stromy, je tam mulčování, je tam kokosový substrát, který skvěle drží vodu. Našli by se lidé, kteří by chtěli dělat něco užitečného a ne jen těžit z plodů a práce těch, kteří před nimi zasadili sto nebo dva duby. Vysadit sto dubů je práce jednoho člověka na pár hodin, možná i více, pokud je oblast suchá. Ale tento úkol je velmi proveditelný i pro mladého muže. Existuje dobrá metodická příručka „Jak pěstovat les“, Yaroshenko. Je to krátké. Existuje kanál pro vytváření lesa. Jakákoli semena lze zasít do zahradního záhonu na podzim a měsíc nebo dva po vyklíčení nebo šest měsíců později lze sazenice zasadit po stovkách jednoduše tím, že uděláte díru do země pomocí lopaty, tam sazenici vložíte a rozdrtíte. mezeru nejprve zdola, pak shora lopatou zapíchnutou do boku. Měl by být vysazen ve vlhkém období. To vše není těžké. Raději sázím stromy, které jsou prospěšné zvířatům, světu zvířat a přírodě. Dub, cedr, lípa (včely), ovocné stromy a různé další.

Dub byl mezi Slovany od nepaměti ve velké cti. V pohanských dobách byl tento mocný strom zasvěcen bohu blesku a hromu – Perunovi. Pod mocnými korunami dubu se konaly oběti a soudy, konaly se vojenské rady a řešily se všechny nejdůležitější otázky. Milovaná a uctívaná rostlina je obklopena legendami a mýty, zpívaná v písních a básních a obdařena vznešenými epitety.

„Káva“ z žaludů

Musíte sbírat zralé žaludy, které mají zelenou barvu a jsou tvrdé na dotek. Pokud jsou stisknuté prstem, znamená to, že jsou červivé.

Musíte to sušit takto: rozložte na plech v jedné vrstvě a vložte do předehřáté trouby na 5 minut. Během této doby většina žaludů praskne a zhnědne. Poté troubu otevřete a sušte další hodinu. Dbejte na to, aby se žaludy nespálily.

Poté je vyjměte a vychladněte. Po vychladnutí oloupejte a vložte do sklenice s pevným víčkem.

Abyste mohli připravit kávový nápoj, musíte žaludy rozemlít v mlýnku na kávu, uvařit jako kávu v poměru 1 čajová lžička prášku na šálek vody. Podle chuti přidejte cukr.

Výsledný nápoj je velmi chutný, trochu připomíná kakao s mlékem a velmi tonizující.

Žaludová káva je zvláště užitečná pro děti trpící skrofulí a křivicí (káva posiluje břišní orgány a odstraňuje kornatění mezenterických žláz), dále při kašli, bronchitidě, astmatu.. Dětem se podává 2x denně: ráno a po oběd.

Kávový nápoj vyrobený z žaludů je velmi užitečný při srdečních chorobách.

Žaludové želé

Žaludovou kávu rozmícháme s cukrem, rozpustíme v malém množství horké vody, přidáme 180 ml vody a přecedíme. Bramborový škrob zředěný ve 20 ml studené vody nalijte do vroucí kávy, nalijte do sklenice a posypte moučkovým nebo krupicovým cukrem, aby se nevytvořil film.

Na 7 g žaludové kávy – 10 g bramborového škrobu, 15 g cukru, 200 ml vody.

Žaludový chléb

Žaludy sloužily lidem jako potrava ještě předtím, než patronka zemědělství Ceres naučila lidi obdělávat půdu – tomu věřili staří Římané.

Archeologové se ne bezdůvodně domnívají, že první „chlebová rostlina“ by neměla být považována za obiloviny – žito nebo pšenici, ale za dub. Například při vykopávkách starověkých trypillianských osad na území moderní Ukrajiny byly nalezeny sušené a mleté ​​žaludy. Naši předkové pekli chléb z této mouky již před více než 5000 lety.

Žaludy jsou velmi výživné, ale třísloviny jim dodávají hořkou chuť. Pokud tyto látky odstraníte, můžete ze žaludů připravit některé originální pokrmy. Třísloviny se snadno odstraní namáčením.

Zájemci si mohou vyzkoušet upéct žaludový „chléb“. Recept byl vypůjčen z knihy slavného popularizátora botaniky N.M. Verzilina.

Je lepší sbírat žaludy po prvním mrazu. Oloupou se, nakrájí na 4 části, naplní vodou a namočí na dva dny, přičemž vodu vymění alespoň třikrát denně.

Poté se žaludy zahřejí ve vodě až do varu (2 díly vody na 1 díl žaludů) a projdou mlýnkem na maso. Vzniklou hmotu sušíme – nejprve v tenké vrstvě na vzduchu, poté v sporáku nebo troubě, dokud nezačne křupat jako krekry.

Sušené žaludy se drtí nebo jakýmkoli způsobem melou. Hrubým mletím získáte obiloviny, ze kterých můžete vařit kaši a z mouky můžete péct ploché koláče. Pravda, žaludové těsto nemá lepivost a viskozitu, takže se koláčky při převracení lámou. Abyste tomu zabránili, doporučuje se přikrýt pánev s chlebem druhou stejnou pánví a obě je obrátit – chlebík jednoduše spadne z jedné pánve na druhou, ve které se dopeče. Pokud dorty namažete džemem, marmeládou nebo krémem a poskládáte je na sebe, získáte vynikající dort. Namočené a lehce osmažené kousky žaludů mohou snadno nahradit ořechovou polevu na dort.

Žaludová mouka (recept na obležený Leningrad)

“. Oloupané žaludy nakrájejte na 4-5 kousků a přidejte vodu. Namočte dva dny, vyměňte vodu 3krát denně. Poté naplňte žaludy dvojnásobným objemem čisté vody a zapalte. Při prvních příznacích varu slijte vodu a protáhněte žaludy mlýnkem na maso. Vzniklou hmotu rozetřete v tenké vrstvě, aby se vysušila na vzduchu a poté v troubě. Usušenou hmotu rozemelte v mlýnku na kávu.

Když mlýnek nastavíte na hrubé mletí, dostanete obiloviny na kaši, a když ho nastavíte na jemnější, získáte mouku na mazanec.“

Polévka z žaludového mléka

Žaludovou obilovinu vsypte tenkým pramínkem do vroucí vody za stálého míchání, vařte, dokud cereálie nebudou hotové, poté přidejte mléko, cukr, sůl a polévku přiveďte k varu.

Při podávání dejte do misky polévky kousek másla.
Na 30 g žaludové cereálie – 250 ml mléka, 5 g cukru, 5 g másla, 2 g soli.

Máslové koláče vyrobené z žaludové mouky

Svaříme zakysanou smetanu, přidáme žaludovou mouku, lehce provaříme, stáhneme z ohně a vychladíme. Do výsledné hmoty přidejte strouhaný sýr a cukr, dobře promíchejte, nakrájejte na ploché koláče a osmahněte na pánvi. Na 15 g žaludové mouky – 10 g sýra, 25 g zakysané smetany, ½ vejce, 5 g cukru, tuk.

léčebné použití

Použití žaludů při cukrovce:

1. Usušené dubové žaludy umelte v mlýnku na kávu a vezměte si 1 lžičku tohoto prášku perorálně. hodinu před jídlem ráno a večer.

2. Žaludy nastrouháme na jemném struhadle. 1 čajová lžička žaludů by se měla jíst půl hodiny – hodinu před jídlem na lačný žaludek a večer hodinu po jídle. Můžete pít vodu a jíst nic jiného.
Léčba se provádí podle následujícího schématu: konzumujte žaludy po dobu jednoho týdne, poté týden odpočívejte. Nechte si tento týden udělat krevní test. Pak zase týden žaludy – týden klid a odběr krve. Udělejte to 2-3krát, ale můžete to udělat až 4krát. Po 3 sezeních se hladina cukru v krvi normalizuje.

3. Do jedné sklenice suchých žaludů nasekaných bez slupky přidejte 1,5 litru vody, vařte 30 minut na mírném ohni, nechte 1 den, znovu vařte 30 minut a znovu nechte 1 den. Sceďte, do vývaru přidejte 1 sklenici vodky, promíchejte a pijte 3 malé doušky 5-7x denně bez ohledu na jídlo. Průběh léčby je 2 týdny. Zkontrolujte hladinu cukru v krvi a poté jednejte v závislosti na stavu. Lék musí být uchováván v chladničce. V budoucnu, aby se zabránilo zvýšení hladiny cukru, užívejte tento lék 2krát týdně.

4. Jedna polévková lžíce žaludové kávy na 400 ml vroucí vody, podle chuti přidáme cukr. Užívejte jednou týdně. Pijte ve 1-3 dávkách v časných stádiích cukrovky.

Žaludy mají baktericidní, obalující, protinádorový účinek. Často se používají při léčbě urogenitálního systému: zastavují silnou menstruaci, používají se při ženských onemocněních, zvyšují potenci, léčí enurézu. Žaludy jsou dobré při léčbě dásní a bolesti zubů a jsou užitečné při různých druzích otrav. Kromě toho mají dubové plody příznivý účinek na trávicí systém: jejich odvar se používá při zažívacích potížích, akutní a chronické kolitidě.

Zralé dubové plody se sbírají a suší na tmavém místě po dobu 3-4 týdnů (můžete použít sušičku – při teplotě 50 stupňů po dobu 2-3 dnů). Poté se plody rozdrtí a uskladní na suchém místě. Nedoporučuje se sklízet příliš mnoho ovoce – suroviny se rychle kazí.

Při problémech spojených s urogenitálním systémem se používá žaludová šťáva. Vymačkává se ze zelených plodů, užívejte 2-3 polévkové lžíce s medem (poměr 1:1) nalačno 3-4x denně.

Při ŽALUDNÍCH PORUCHÁCH tradiční medicína doporučuje nálev ze žaludů: 1 lžičku rozdrcených plodů zalít sklenicí vroucí vody, vychladit, scedit. Užívejte půl sklenice perorálně 3krát denně. Délka kurzu je měsíc, po dalším měsíci se doporučuje opakovat.

Pro SRDEČNÍ ONEMOCNĚNÍ káva z žaludů je dobrá. Plody je třeba lehce smažit, dokud nezčervenají, rozdrtit a uvařit jako kávu. Přidejte mléko, cukr. Tato káva se často doporučuje dětem jak jako běžný nápoj, tak při kašli, bronchitidě a astmatu.

K LÉČBĚ KÝLY Jako obklady se používá teplá 25% tinktura ze žaludů v červeném víně.

PANKREATITIDA. Dlouho jsem si všiml původního receptu kišiněvského léčitele G. Kuzněcova, který radí sbírat zralé žaludy, ale ne sušené na stromech, ale čerstvé, sušit je ve stínu, oddělovat „čepice“ od žaludů – plusy, nalít 1 lžíce takových „čepic“ 200 ml vroucí vody 2 – 3 hodiny, sceďte.

Je třeba začít užívat s jednou čajovou lžičkou a postupně zvyšovat na 60 – 70 ml denně. Pokud je chuť nepříjemná, pak chléb namočte do nálevu a užívejte 3x denně 30 minut před jídlem. Doporučuje také jíst žaludy, dokud se činnost slinivky břišní nevrátí do normálu.

Pokyny pro činnost:

• Agenturní spolupráce
• Protikrizový management
• Reklama a poradenství
• Výběr a dodávka speciálního vybavení
• Natáčení televizních pořadů o rybaření a turistice
• Pořádání festivalů, mistrovských kurzů, soutěží

Lidová rekreační střediska

• Projekt „People’s Base“ byl vyvinut na základě 20 let zkušeností a doveden k dokonalosti
• Ubytovací zařízení – řadové domy
• Administrativní budova s ​​restaurací uvnitř nebo se samostatnou restaurací
• Vany. Kotviště. Zaměstnanecká ubytovna
• Malé architektonické formy
• Vše je navrženo, nakresleno, spočítáno, vybaveno, postaveno více než jednou a odzkoušeno provozem!!

• Projektování a výstavba rekreačních středisek a venkovských hotelů
• Prodej a výběr pozemků, rekreačních středisek a venkovských hotelů
• Vývoj koncepcí a investičních projektů pro vytváření turistických lokalit, zón a klastrů
• Protikrizový management. Reklamní. Nábor a školení personálu. Nastavení standardů služeb
• Pořízení objektů na klíč s vybavením, technologií, nábytkem, vybavením, nádobím, doplňky

• TV produkce
  • Jít s tátou na ryby
  • Rybářský cestovatelský klub
  • Mistrovské lekce
  • Odborník na rybáře
  • Nářadí a vybavení
  • Rybí stůl
  • Užijte si koupel
  • Dřevěný dům
  • Gastronomická mapa Ruska
  • Speciální vybavení pro rybáře a myslivce
  • Organizace a pořádání festivalů, mistrovských kurzů, soutěží