Lykopen – co je to pro tělo, výhody, vlastnosti a použití v encyklopedii Evalar

Lidské tělo si nedokáže lykopen syntetizovat samo, lze jej tedy získat pouze z potravy nebo doplňků stravy. Lykopen se vstřebává v tenkém střevě a pro jeho asimilaci jsou zapotřebí tuky. Bylo prokázáno, že optimální absorpce karotenoidního pigmentu je dosaženo tepelnou úpravou potravin obsahujících lykopen s tuky 2 .

Po absorpci v gastrointestinálním traktu se lykopen spolu s lipoproteiny o nízké hustotě dostává do krevního oběhu a je distribuován po celém těle. Je pozoruhodné, že lykopen z potravy je detekován v krvi během prvního dne po příjmu, ale ve tkáních se začíná hromadit až po měsíci pravidelného příjmu. Navíc vztah mezi přijatou dávkou a zvýšením její koncentrace v plazmě je nelineární. Například dlouhodobé podávání dvojnásobné dávky lykopenu má za následek zvýšení jeho plazmatické koncentrace pouze o 15–30 % 3 .

Strukturně je lykopen necyklický izomer beta-karotenu, ale je považován za silnější antioxidant, jehož účinnost může převyšovat působení jiných karotenoidů, jako je kanthaxanthin, fytoen a fytofluen. Podle řady autorů je navíc lykopen ve srovnání s jinými karotenoidními pigmenty málo toxický a ani ve vysokých dávkách nemůže tělu ublížit 4 .

Biologická role a zdravotní přínosy

Hlavní funkcí lykopenu v lidském těle je antioxidační ochrana. Právě schopnost potlačovat aktivitu volných radikálů a blokovat oxidaci lipidů určuje jeho antiaterosklerotické, protizánětlivé a další příznivé vlastnosti. Je vědecky dokázáno, že pravidelná konzumace produktů a/nebo užívání doplňků s lykopenem může mít pozitivní vliv na zdraví kardiovaskulárního systému, prostaty, napomáhat ke zlepšení lipidového profilu, předcházet metabolickým poruchám, osteoporóze a některým chorobám zrakových orgánů souvisejícím s věkem 4,5 .

<b>Antioxidační vlastnosti</b>

Oxidace volnými radikály je jednou z prokázaných příčin předčasného stárnutí organismu a rozvoje mnoha chronických patologií. Bylo zjištěno, že oxidační stres zhoršuje stav malých i velkých cév včetně tepen mozku a srdce a přispívá k rozvoji chronických zánětů a endokrinních poruch. Lykopen má schopnost neutralizovat volné radikály, předcházet nebo snižovat oxidační stres, čímž odstraňuje hlavní příčinu rozvoje mnoha nežádoucích stavů a ​​změn v organismu 4 .

<b>Udržování zdraví srdce a cév</b>

Bylo zjištěno, že lykopen pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu v krvi, může zabránit nebo zpomalit rozvoj aterosklerózy, snížit riziko ischemické choroby srdeční, mrtvice a infarktu myokardu. Molekula lykopenu se dokáže mechanicky integrovat do stěn kapilár, čímž zvyšuje pevnost a elasticitu cév, snižuje počet prasklin, vnitřních krvácení a tím přispívá ke zlepšení mikrocirkulace krve v orgánech 4 .

Vědci poznamenávají, že diety, které obsahují hodně potravin obsahujících lykopen, jako je středomořská strava, pomáhají udržovat zdraví srdce a cév a mohou snížit riziko rozvoje chronických kardiovaskulárních onemocnění. Pozitivní účinky středomořské stravy a dalších podobných výživových systémů jsou navíc do značné míry spojeny s přítomností velkého množství lykopenu v potravinách 4 .

<b>Zlepšení metabolismu</b>

Bylo klinicky prokázáno, že užívání doplňků lykopenu může zlepšit parametry metabolismu lipidů: snížit hladinu celkového cholesterolu, lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL) a malondialdehydu, markeru peroxidace tuků a oxidačního stresu, který se používá k diagnostice široké škály patologií, včetně ischemické choroby srdeční, psoriázy, roztroušené sklerózy, mrtvice, jiných chronických onemocnění ledvin a řady dalších onemocnění.

Studie ruských vědců zahrnující pacienty s potvrzenou ischemickou chorobou srdeční tedy ukázala, že užívání doplňků lykopenu po dobu osmi týdnů v dávce 10–30 mg denně pomáhá snižovat celkový cholesterol, LDL, triglyceridy, malondialdehyd a zvyšovat hladiny lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) 6 .

Jiné studie ukázaly, že doplňky lykopenu mohou pomoci zlepšit metabolismus u metabolického syndromu, obezity a cukrovky. Například epidemiologická studie zahrnující 374 mužů ve věku 40 až 80 let zjistila inverzní vztah mezi příjmem karotenoidů v potravě a přítomností metabolického syndromu 4 .

Řada studií prokázala pozitivní vliv lykopenu na zdraví kostí. Zejména vědci z Tufts University a Boston University zjistili, že lykopen může snížit riziko osteoporózy u starších mužů a žen. Z 370 mužů a 576 žen sledovaných po dobu 17 let měli ti, kteří konzumovali lykopen více než 4 až 5krát týdně, významně méně zlomenin kostí souvisejících s osteoporózou. Studie kanadských vědců také ukázala, že pravidelná konzumace lykopenu v jakékoli formě po dobu čtyř měsíců přispěla k významnému snížení hladiny N-telopeptidu v krvi, jednoho z markerů úbytku kostní hmoty 4 .

<b>Udržování zdraví prostaty</b>

Epidemiologické studie zjistily souvislost mezi konzumací rajčat, hladinami lykopenu a sníženým rizikem patologií prostaty, včetně benigní hyperplazie prostaty (BPH), která je běžná u starších mužů 5 .

Metaanalýza 91 studií, včetně 43 klinických studií, zjistila, že lykopen může mít pozitivní vliv na zdraví prostaty, snižovat hladiny prostatického specifického antigenu (PSA), marker nebezpečných patologií prostaty, má protizánětlivý účinek na reprodukční orgány u mužů, snižuje projevy syndromu chronické pánevní bolesti a snižuje riziko nebo zpomaluje progresi BPH5.

<b>Udržování zdraví očí</b>

Bylo prokázáno, že lykopen se podílí na ochraně sítnice a čočky před negativními účinky slunečního záření a oxidativního stresu, a když je užíván společně s makulárními karotenoidy, luteinem a zeaxanthinem, může zvýšit jejich účinky a vykazuje synergický účinek 7 .

Použití lykopenových doplňků

Jednotlivé doplňky a komplexní produkty s lykopenem lze použít ke zvýšení antioxidační ochrany, udržení funkčního stavu kardiovaskulárního systému a zdraví očí, snížení rizika aterosklerózy, zlepšení metabolismu, prevenci patologií urogenitálního systému u mužů a předčasnému stárnutí organismu.

1 Kirpichenkova E. V., Korolev A. A., Nikitenko E. I., Denisova E. L., Fetisov R. N., Petrova E. S., Fanda E. A. Studium obsahu lykopenu ve stravě různými reprodukčními metodami // Hygiena a sanitace. — 2020. — Č. 99 (2). — S. 182–186. DOI: http://dx.doi.org/10.33029/0016-9900-2020-99-2-182-186

2 Arballo D., Amengal J., Erdman Jr. D. V. Lykopen: Kritický přehled trávení, vstřebávání, metabolismu a vylučování. Antioxidanty (Basilej). 2021. února 25; 10 (3): 342. doi: 10.3390/antiox10030342 . PMID: 33668703; PMCID: PMC7996133.

3 Lee S. C., Isaac H. B., Huang S. H. a kol. Omezený antioxidační účinek po konzumaci jedné dávky rajčatové omáčky mladými samci, navzdory vzestupu plazmatického lykopenu. Free Radical Res. červen 2009;43(6):622-8. doi: 10.1080/10715760902942816 . PMID: 19437211.

4 Apsatarova L. R. Lékařská role lykopenu // VIII International Conference of Students. Vědecké a kreativní fórum. Ťumeňská státní lékařská univerzita Ministerstva zdravotnictví Ruské federace, 2024. https://studconf.com/conference/iii/biology/sub-31/601/

5 Patel HR, Elbakbak U, Bouhehal A, Muller S. Snižuje perorální lykopen projevy benigního zvětšení/hyperplazie prostaty (BPE/BPH)? // Onkologie a klinické případy onkologických onemocnění, 2016. https://andifarm.ru/wp-content/uploads/2020/06/Does-Oral-Lycopene-Reduce-BPE-BPH.pdf

6 Klochkov V. A., Chalyk N. E., Ansimova O. M., Petyaev I. Vliv různých forem lykopenu na lipidové spektrum krve // ​​Bulletin lékařských internetových konferencí. — 2012. — Sv. 2, č. 10. — S. 818–820. https://cyberleninka.ru/article/n/vozdeystvie-razlichnyh-form-likopina-na-lipidnyy-spektr-krovi

7 Kidraleeva S. R. Lék pro prevenci a léčbu očních onemocnění, jako jsou onemocnění sítnice, glaukom a šedý zákal, 2018. https://rusneb.ru/catalog/000224_000128_0002660366_20180705_C1_RU/?ysclid=m4y0bqn39847641070

Zahrnuje následující léky:

adresa výrobce:
659332, Rusko, Altajské území,
Biysk, st. Socialista, 23

adresa prodejce:
123112, Moskva, Náb. presnenskaja,
D. 12, Pokoj. A2

Lykopen je důležitý antioxidant, který je pro tělo považován za nezbytný. Ovlivňuje obrovské množství procesů, od urychlení opravy tkání až po ochranu před kardiovaskulárními, rakovinovými a dalšími nemocemi. Používá se ve výživě, medicíně a kosmetologii.

V kosmetických přípravcích je lykopen potřebný ke zlepšení zdraví pokožky a vlasů. Jeho koncentrace v potravinách ne vždy umožňuje udržet vysokou hladinu látky, zvláště když se zhorší strava a kvalita produktů. Užívání antioxidantů ve formě doplňků stravy je proto rok od roku důležitější.

Popis lykopenu

Lykopen je silný antioxidant, který má široké účinky v celém těle. Patří do skupiny rozpustné v tucích a neenzymatické, což znamená, že se v těle nesyntetizuje. Lykopen může pocházet z potravin nebo doplňků stravy. Látka je přírodní rostlinné barvivo ze skupiny karotenoidů. Nejvyšší koncentrace se nachází v červené zelenině a ovoci. Nejvyšší koncentrace látky se nachází v rajčatech.

Je pozoruhodné, že v čerstvých rajčatech je obsah lykopenu na každých 100 gramů nižší než po zpracování. To je způsobeno procesem tepelného zpracování a částečným odpařováním produktu. V čerstvém ovoci je koncentrace látky asi 7 mg a ve zpracovaném produktu – 13 mg. Proto lze látku získat jak z čerstvých rajčat, tak z přírodních omáček nebo rajčatového protlaku.

Příznivé účinky lykopenu

Stejně jako u jiných antioxidantů tělo potřebuje lykopen ke snížení škodlivé aktivity volných radikálů a ochraně buněk před negativními oxidačními procesy. Vedou k různým selháním, včetně rozvoje onkologie. Příjem antioxidantů napomáhá k omlazení organismu, snížení rizika některých forem rakoviny, rozvoje kardiovaskulárních a dalších onemocnění. Antioxidanty jsou také nezbytné ke snížení negativních účinků stresu na organismus. Vzhledem k modernímu životnímu stylu a mnoha negativním faktorům je i při užívání doplňků ve vyšších dávkách téměř nemožné překročit doporučené dávkování antioxidantů. Proto při užívání lykopenu, stejně jako u jiných látek s antioxidačními účinky, platí zásada „více, tím lépe“. K dostatečnému příjmu látky do těla dochází podle výzkumů pouze v létě a při každodenní konzumaci ovoce a zeleniny.

Příznivé vlastnosti lykopenu se vztahují na fungování téměř všech systémů a orgánů.

Pro prevenci prostaty a rakoviny

Lykopen potřebuje mužské tělo ke snížení rizika vzniku maligních onemocnění prostaty. Velká metaanalýza z roku 2017 se 42 studiemi a více než 700 000 účastníky zjistila souvislost mezi sníženým výskytem rakoviny prostaty a zvýšeným příjmem lykopenu. Proto je udržování dostatečné hladiny látky v krevní plazmě významným způsobem, jak předcházet změnám na prostatě.

K ochraně ledvin

Lykopen je dobrý pro ledviny, protože při konzumaci ve velkém množství snižuje riziko vzniku karcinomu. Zejména užívání doplňků stravy a potravin obsahujících lykopen je indikováno pro osoby s vysokým krevním tlakem, protože chronická hypertenze je považována za významný faktor při vzniku zhoubných nádorů. Také jako antioxidant je látka užitečná při selhání ledvin, zánětlivých procesech a dalších onemocněních ledvin

S HPV

Téměř všechny kmeny lidského papilomaviru nejsou považovány za nebezpečné. Existuje však malá skupina onkogenních HPV, u kterých může být použití lykopenu indikováno. Provedené studie odhalily, že zotavení z onkogenního HPV u žen probíhá rychleji. Existují také důkazy, že udržování vysokých hladin této látky v krvi potenciálně snižuje riziko vzniku rakoviny děložního čípku.

Na kandidózu a plísňová onemocnění

Mezi příznivé vlastnosti lykopenu patří protiplísňové a antibakteriální účinky. Při dostatečné koncentraci látky v těle dochází ke zvýšené inhibici buněk houbových patogenů. Lykopen může být také účinný při snižování aktivity škodlivých infekcí v dutině ústní.

Pro kardiovaskulární systém

• hypertenze;
• Křečové žíly;
• S tendencí k ischemickým onemocněním;
• Zotavení ze srdečních nebo cévních onemocnění.

Jako preventivní opatření pro různé nemoci

Lykopen je užitečný jako preventivní opatření pro řadu onemocnění různé závažnosti. Přestože látka neposkytuje ochranu před onemocněním, dostupné vědecké důkazy ukazují, že lykopen zmírňuje závažnost onemocnění a snižuje riziko jeho výskytu.

Užívání doplňků je významnou prevencí v následujících situacích:

• Posílení kostí – látka snižuje vliv oxidačního stresu na tkáň, snižuje riziko zlomenin a poranění. Inhibuje také rozvoj degenerativních procesů;
• Snížení rizika vzniku šedého zákalu a poškození zraku – mnoho očních onemocnění je vyvoláno zvýšeným oxidačním stresem. Lykopen jako antioxidant je schopen snižovat oxidační procesy, což zpomaluje degenerativní procesy a je prevencí některých onemocnění;
• Na poranění páteře – užívání lykopenu má pozitivní vliv na obnovu hematoencefalické bariéry po poškození, což lze využít k rehabilitaci těžce nemocných pacientů (dříve byly výzkumy prováděny pouze na zvířatech);
• S epilepsií – užívání látky prokázalo neuroprotektivní účinek ve studiích na zvířatech. Snížila také frekvenci záchvatů a jejich důsledky na nervový systém a mozek;
• Pro mozky – při léčbě neurologických potíží lze v rámci celkové terapie využít snižování oxidačních procesů v mozkových buňkách. O látce se uvažuje i v rámci prevence Alzheimerovy choroby;

Využití lykopenu v kosmetologii

Látka se často používá v kosmetologii. Tělo potřebuje lykopen k posílení a zlepšení zdraví pokožky a vlasů. Může také zlepšit ochranu pokožky před ultrafialovým zářením.

Omlazující účinek na pokožku

Lykopen, který se nachází v potravinách, není vždy dostatečný k tomu, aby vyvolal výrazný účinek na kůži. Proto je látka často předepisována jako doplněk. Je také součástí některých pečujících produktů.

Jakmile je lykopen v těle, zvyšuje koncentraci karotenoidů. Látka také inhibuje reaktivní formy kyslíku, což je hlavní faktor při vzniku vrásek. Díky tomu má použití látky omlazující účinek a zpomaluje proces stárnutí pokožky. Látka může také zesvětlit pokožku v oblasti jizev a skvrn po akné, zesvětlit tón pleti na obličeji a odstranit tmavé skvrny pod očima.

Posílit vlasy

Lykopen je obsažen v šamponech, maskách a dalších produktech pro péči o vlasy. Zvláště často se používá v případě mužské alopecie, protože látka může snížit inhibiční účinek dihydrotestosteronu na vlasové folikuly. To vede k rychlejšímu „probuzení“ vlasových folikulů a lepšímu růstu vlasů. Samotný účinek lykopenu ale nestačí, proto se používá v kombinaci s mikroelementy a vitamíny.

Zařazení lykopenu do šamponů a masek zlepšuje obnovu pokožky v případě dermatitidy, pomáhá eliminovat lupy a lámavost vlasů.

Pro UV ochranu

Výzkumy ukazují, že v zemích, kde lidé konzumují velké množství potravin obsahujících lykopen, má populace lepší odolnost kůže vůči ultrafialovým paprskům. Škodlivé účinky UVA a UVB paprsků přispívají k předčasnému stárnutí pokožky ničením elastinu a kolagenu. Také vystavení ultrafialovým paprskům zvyšuje riziko vzniku rakoviny kůže. Konzumace jídel ze stolu s vysokým obsahem lykopenu ve stravě vede ke snížení škodlivých účinků ultrafialového záření. Látka by však neměla být považována za náhradu za opalovací krém.

Aplikace ve sportu

Jako vlastnost není látka tak často využívána, i když antioxidační vlastnosti lykopenu mohou významně snížit míru oxidačního stresu po fyzické aktivitě. To vede k lepší obnově tkání a ochraně svalů před destrukcí při vystavení oxidačním procesům. Také role lykopenu se potenciálně zvyšuje během diety. Je to dáno tím, že zdroje lykopenu ve stravě jsou výrazně omezeny, což může vést k řadě negativních procesů.

Nejlepší doplňky lykopenu

Množství lykopenu v potravinách často nestačí k udržení vysokých hladin této látky v krvi. Proto jsou doplňky optimálním zdrojem pro získání plné denní potřeby antioxidantů v kteroukoli roční dobu. Mezi nejoblíbenější a nejkvalitnější přísady stojí za to zdůraznit:

• Lykopen od NYNÍ je jedním z nejoblíbenějších doplňků lykopenu. Zahrnuje doporučených 10 mg na porci. Hlavní aktivní složka v doplňku je extrahována z přírodních rajčat, což zvyšuje biologickou dostupnost;
• Lykopen ve 21. století – je považován za nejlepší variantu z hlediska poměru ceny a kvality. Zahrnuje zvýšenou dávku 25 mg na porci. Výrobce ale neuvádí, ze kterých produktů byl lykopen extrahován, takže jeho biologická dostupnost může být o něco nižší než v komplexu NOW.