Na fících, vůně a chuť: black_falls — LJ

Každý parfumér ví o fíkové dohodě, že se objevila v parfumerii díky Olivii Giacobetti, která v roce 1994 vyrobila první fíkovou vůni pro značku L’Artisan Parfumeur. Od té doby se na téma fíky nevyjadřují jen líní. Dnes jsem se rozhodla projít parfémy, které jsem s touto poznámkou nashromáždila, a stručně je popsat. I když o některých jsem již dříve psal.

Stalo se, že první fíkovou vůní, se kterou jsem se seznámila, nebyla Premier Figuier z LAP, ale Philosykos od Diptyque, kterou vytvořila stejná Olivia Giacobetti, ale o dva roky mladší. A nějak se mi tento fíkový akord hned vyjasnil. I když mám přátele, kteří, když ucítili vůni fíků, jsou zmateni: co je to za fíkový mandžir? Voní to jako tráva!

Ale vůně fíkového listu má ve skutečnosti určitou zvláštní nuanci, která ji odlišuje od vůně jakékoli jiné zeleně! Ale existují otázky ohledně vůně fíkových plodů.

Stále mě pronásleduje myšlenka, jak křehká je hranice mezi vůní a chutí.

Obecně platí, že lidé už dávno ztratili dovednost posuzovat něco podle pachu jako nebezpečné/nebezpečné, vhodné/nevhodné k jídlu. Ledaže by zápach doslova křičel nebezpečím. Ano, vůně jídla může probudit naši chuť k jídlu, ale toto aroma by mělo být dost silné, až zvýrazněné (smažené, koření, příchutě) a komplexní. Náš čich je špatně vyvinutý a vybíravý. A někteří se vyvinuli do té míry, že nejsou schopni ani cítit zkažení produktu a spolykají cokoliv.

Chuť mimochodem také trpí hojností koření a zvýrazňovačů. Užijte si nuance chuti vařených kuřecích prsou? Nemyslitelné! Je bez chuti!

Ale protože se lidé ještě nenaučili žít bez jídla, naše chuťové buňky jsou stále v dobré kondici. Ale čich není moc dobrý. A nezdá se, že by to vyvolalo velké obavy. Ale marně. Covid nám ukázal, jak špatné je žít bez čichu a jak úzce souvisí vůně a chuť.

A teď se vrátím k vůni fíků. Téměř nevoní. Nevím, možná někde v jižních zemích existují zvláštní voňavé fíky, ale bez ohledu na to, kolik jsem fíků v životě snědl, o jejich vůni mohu říci nejvíce ta nejmlhavější, nazelenalá, vodnatá stopa vůně jahod. Mezitím se v popisech parfémů setkáváme se šťavnatými, sladkými, voňavými fíky. Milovníci parfémů jsou samozřejmě vášniví a nadšení lidé se sklonem k přehánění, ale myslím, že to není to jediné. Prostě to neočucháme, ale hned začneme jíst. A chuť interpretujeme jako vůni. Je skvělé, že i deskriptory čichových vjemů jsou vypůjčeny z chuti a doteku: hořký, sladký, kyselý, suchý, vlhký, hustý atd.

Chuť čerstvých fíků je mimochodem také docela jemná. V parfému je chuť fíkových plodů samozřejmě zvýrazněna a obecně vyjádřena prostřednictvím směsi vůní jiného ovoce a lesních plodů (švestka? rybíz? jablko?) nebo abstraktní ovocnosti s příměsí zelených a laktonových tónů.

K zobrazení vůně fíkového listu, jak známe z článků Matveye Yudova a dalších odborníků, se často používá syntetická látka stemon. Někdy se uvádí i C18 aldehyd s vůní kokosového mléka. A uživatelé si často všímají kokosového aspektu fíkových aromat, někdy dokonce s nesouhlasem.

Nedávno jsem získal vzorky některých parfémových složek a okamžitě jsem spěchal zkontrolovat Stemon a C18. Stemon se ukázal jako hustá, štiplavá, tmavě zelená vůně. Kolegovi to dokonce připomínalo vůni křenu. C18 potvrdila smutnou skutečnost: Kokosový parfém skoro nevnímám (ale vůni kokosového oleje, kokosového krému a bounty cítím velmi dobře! ).

Můj postoj k fíkovým vůním, jako je Gogolův „The Overcoat“, vyrostl z Philosykos. Když jsem se do těchto parfémů zamilovala, rozhodla jsem se, že všechny fíkové vůně jsou dokonalou implementací povzbuzujícího zeleného tématu v parfumerii. Po nějaké době se zjistilo, že tomu tak vždy nebylo.

Ale Philosykos Takhle to pro mě stále je – svěží, veselé, maximálně pohodlné, jako byste seděli pod fíkovníkem v chladném letním ránu a užívali si lehký vánek a šustění mladých listů. Koncentrace edt je ideální.

Další oblíbená vůně na téma fíkové zeleně a dřevitosti je Figuier Ardent z Atelieru Cologne, 2015 a od Ralfa Schwiegera. Navzdory přítomnosti tónů kardamomu a anýzu v pyramidě, které, jak se zdá, dodávají tématu fíků jedinečné odstíny, je pro mě tato vůně také o fíkovníku. Je sušší, dřevitější, ostřejší, ale stejně pozitivní a povznášející jako Philosykos. Bergamot a pepř dodávají vůni atmosféru starého dobrého mužského plukovníka.

Další vůně je také o fících, ale tohle není vůbec poklidný příběh.

Debaser od DS & Durga. Musím říct, že to vnímám tak nějak ne úplně tak, jak to někteří na Fragrantice popisují: v recenzích tam jsou šťavnaté sladké fíky, šťavnatý sladký kokos (zase!), nízká výdrž. A zdá se, že obrázek pyramidy to potvrzuje: obrovské zralé fíky, kokos, kosatec, fazole tonka a cedr.

Slovo, které mě napadlo, když jsem k němu poprvé přivoněl, bylo „zapařené“. Pozdní léto, horké, prudké. Seno, hrubý plevel, kosou posekaný, vytéká štiplavá zelená šťáva, tráva hnije a vydává nasládlou vůni vadnutí. Vlasy, pakomáry a prach z trávy se lepí na zpocenou pokožku. Větru, dej mi aspoň trochu větru, nemůžu dýchat! A tak, když přijde vítr a chlad, můžete nosit tento parfém. V horkém počasí jsou zcela kontraindikovány. Náznaky fíku, kosatce a vlhkého dřeva jsou snadno rozeznatelné, ale v mém případě kokos ne. To je zvláštní vůně. A ano, velmi odolný.

Pojďme si odpočinout a přivonět k něčemu tradičnějšímu – Kosmogonii Posvátná Země. Vůně roku 2019, parfumér – Marine Yper.

Ne příliš vůně fíků, až na to, že na začátku je příjemná, svěží nóta zeleně a mladých fíkových listů. Poté se téma rychle změní na květinové, hyacintovo-jasmínové, s lehkými tóny kyselého zeleného čaje, rovněž něžného a vzdušného. Vůně možná nerozbuší srdce slastí, ale má ji rád téměř každý, komu jsem ji dal vyzkoušet. Zvláště chci pochválit krabici a láhev – design láhve úspěšně kombinuje klasický luxus a moderní lakonismus. Je to skvělý (a bezpečný) dárek.

Další luxusně atraktivní vůně – Lancome Figues & Agrumes, Fíky a citrusy. Parfém roku 2019, parfumér – Alex Lee.

Jedná se o hutné, silážní, docela sladké (ale ne přeslazené) aroma. Osvěžující a pikantní tón fíků, ani ne tak bylinný, jako spíše ovocné, sladkokyselé citrusy a najednou krásný jasmín – také naprosto luxusní, čistý, aromatický, ušlechtilý, bez indolismu. Jednoduché, pozitivní a ideální pro temné, chladné dny, kdy si naléhavě potřebujete zvednout náladu.

Kokorico Jean-Paul Gaultier, 2011, parfuméři Annick Menardot a Olivier Cresp. Miluju toho chlapa, a to nejen pro láhev. Je drsný a drsný (v létě měkne a je méně chymositický), otevřeně mužný. Ale jak zajímavá kombinace zelené kyselosti fíkového listu a sladké, s jemnou hořkostí kakaa, prohloubenou a ztmavenou pačuli.

Figue Molinard Mathieu Nardin, vydané v roce 2016 – to je možná nejméně oblíbená vůně ve výběru. Problém je spíše u mě než u vůně: má vysoké hodnocení a recenze většinou nejsou urážlivé. Můj problém je v tom, že těžko snáším kombinaci molekul černého rybízu a cedrového ambrového dřeva, když je to v předávkování, jako v tomto případě. Vůně ale může oslovit například ty, kteří milují Cedre Atlas z Atelieru Cologne. Existuje však akord podobný fíku, ale rychle mizí, aby tyto dvě královny nerušil. Běda.

Ale Dospělí Miluju to od Kiliana, i přes ten stupidní domýšlivý (jako mnoho Kilianových) název, i když je zvykem nad těmito kuličkami pohrdavě krčit nos, i když ve své podstatě nejde o moc originální sladkou, krémovou vanilku aroma (no, ano, s pěkným svěžím zeleným fíkovým listem). Gilti pleje. mám na to právo)).

Lana ze Santa Maria Novella, hledání noty fíku nebo fíkového listu ji nenajde. Protože v pyramidě nejsou žádné fíky, alespoň na Fragrantice. Ale je tam. Naprosto jednotná a neobvyklá vůně, kterou není snadné dekonstruovat, alespoň pro mě. A pokud ne dekonstruovaný, tak je to příběh o létě kdesi ve Středomoří, o fících rozpálených sluncem, svěžích, sladkých a mléčných a hořké, slané a zelené vůni mořského pobřeží.

Můj srpnový oblíbenec Dřeň z Byreda. Hory voňavého ovoce pozdního léta vytékající šťávou, zeleninou a květinovými tóny, a to vše voní po dlouhou dobu, hlasitě a opojně. Fíky nijak nevyčnívají, ale proč je nezmínit, když jsou deklarovány))

Ženskost od Mugler – jedinečná vodní vůně, kde se intenzivní jahodová vůně fíků mísí s brakickou mořskou vodou a rybím proteinem. Dominuje ovocné aroma, ale jakmile zachytíte tuto mořskou zvláštnost, nebude možné ji „nevidět“.

A konečně, L’Ile Pourpre od Les Liquides Imaginaires. Vůně roku 2016, parfumér – Nadège Le Garlantezek.

Komplexní a výrazné aroma, které obsahuje i poměrně dost pro mě nepříliš komfortních jantarově-dřevitých molekul, ale zde je naštěstí vyváženost zdařilejší. Fíkový tón nehraje žádnou výraznou roli, ale rozhodně se podílí na vytváření výchozího akordu – ovocný, lehce vínový, kyselý a osvěžující. Tekutina nalitá do vínové láhve s výraznou charakteristickou čepičkou značky, jako by byla odlita z časem potemnělého stříbra, se zdá být kouzelným lektvarem, který dodává sílu středověkému bystrozorovi. Srdce vůně je kořenitě-dřevité, sametové, vzrušující. Krásná.

Zde je obrázek, který samozřejmě zdaleka není vyčerpávající. Obecně nehledám v tématu fíků žádnou zvláštní originalitu.
Jsem spokojený jen s jeho čerstvostí a jednoduchostí, bez zápachu „spálených odpadků“ atd. Se svou současnou sadou jsem docela spokojený, ale kdyby něco, přidal bych Ichnvsa od Profvmvm Roma nebo když bez ukázky off, Ichnusa Profumum Roma a Figuier Eden od Giorgia Armaniho. Také bych chtěla konečně vyzkoušet Fig Infusion od Essential Parfums. A obecně, to je vše. Schopnost zastavit se v čase je k nezaplacení (c) Lao Tzu (ne)

Kromě příspěvků na štítku “fík” jsem psala o Laně zde, o Womanity zde, o Kokorico zde.