Mátový čaj: k čemu je dobrý a jak ho uvařit?

Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.

Mátový čaj: k čemu je dobrý a jak ho uvařit?

Mátový čaj dokonale uhasí žízeň a dodá pocit svěžesti a chladu. Navíc je to velmi užitečné. Aby se však plně odhalila chuť, vůně a výhody nápoje, musí být správně uvařen.

• Jak vařit mátový čaj?
• Uklidňující mátový čaj
• Recept na zázvorový a medový čaj
• Mátový čaj s rakytníkem

Mátový čaj skvěle osvěží a zažene žízeň. Je však ceněn nejen pro své vynikající organoleptické vlastnosti, ale také pro přínos, který přináší tělu. Mátový nápoj má mírný sedativní účinek. Účinně uklidňuje nervový systém, aniž by byl návykový nebo způsoboval ospalost. Jeho pravidelné užívání dělá člověka bdělým během dne a klidným v noci.

Mátový čaj působí expektoračně a tlumí zánětlivé procesy, lze jej tedy použít jako preventivní nebo doplňkovou léčbu proti chřipce a ARVI.

Bylinný čaj z divokých bylin č. 6 (ochrana jater)

Kolekce s osvěžujícími tóny máty pomáhá posilovat přirozenou obranyschopnost proti toxinům a redukuje toxiny v těle.

Bylinkový čaj z divokých bylin č. 3 (Přírodní antistres)

Šálek aromatického čaje s jemnou bylinkovou chutí vám pomůže relaxovat a najít harmonii po náročném dni.

Bylinkový čaj z divokých bylin č. 1 (Čištění a drenáž)

Bylinná směs se senem, řešetlákem, kurilským čajem a jetelem urychluje metabolické procesy a pomáhá odstraňovat toxiny.

Další úžasnou vlastností máty je její schopnost snižovat hladinu testosteronu. Mohou jej užívat ženy trpící nadbytkem mužského hormonu, který způsobuje nadměrný růst ochlupení na těle.

Jak vařit mátový čaj?

Uvařit můžete mátu čerstvou i sušenou. V prvním případě se 5–7 větví rostliny umyje a suší papírovou utěrkou. Oddělte listy a rozmačkejte je, dokud nepustí šťávu. Převařte vodu a zchlaďte na 90 °C – pokud mátu zalijete vařící vodou, ztratí většinu prospěšných složek. Připravenou mátu pak zalijte horkou vodou a přikryjte pokličkou. Nápoj louhujte 5–7 minut. Pijte s plátkem citronu nebo medu.

Uklidňující mátový čaj

Pro posílení uklidňujícího účinku mátového čaje si jej můžete připravit podle následujícího receptu:

• smíchejte 1 polévkovou lžíci v konvici. l. mleté ​​listy máty, oregano, třezalka, heřmánek, med;
• nalijte několik šálků horké vody;
• nechte 7–10 minut.

Recept na zázvorový a medový čaj

Mátový čaj s rakytníkem

Mátový čaj s rakytníkem je výborným prostředkem pro prevenci sezónních onemocnění a posílení imunity. Skládá se z:

• 200 g rakytníku;
• 2-3 snítky máty;
• 2 polévková lžíce. l. Miláček;
• 500 ml převařené vody;
• 2 polévkové lžíce. l. listy máty.

Část rakytníku se omyje a spojí s medem a lístky máty. Přidejte drcené čajové lístky. Zbytek bobulí se rozemele a nalije do celkové hmoty. Poté směs zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut stát.

Zřeknutí se odpovědnosti

Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.

Nenáročné stonky s voňavými, aromatickými listy rostou téměř na každém dvoře a nevyžadují zvláštní péči, lze je snadno sušit pod širým nebem a v nápoji dobře uhasí žízeň a dodávají pocit svěžesti a chladu.

Musíte vědět, jak správně vařit čaj z čerstvé máty.

Nesprávné dávkování nejen poškodí tělo, ale také zanechá nepříjemnou sladko-hořkou pachuť, ve které se jemné čajové lístky zcela rozpustí a ztratí své vlastnosti.

Obecná pravidla

Doba vaření v průměru netrvá déle než 15 minut.

Všechny komponenty je třeba smíchat v konvici, zalít vroucí vodou a zakrýt krátkou infuzí.

Pokud preferujete studený nápoj, je potřeba připravenou směs vychladit a dát do lednice.

Jak připravit horký mátový čaj

Standardní sada produktů pro přípravu: až 10 lístků máty, dvě sklenice čištěné vody, plátek citronu a sladidla podle chuti: med nebo cukr.

Umístěte konvici na oheň a počkejte, až se vaří. Mezitím opláchněte a natrhejte lístky mentolu. Přidejte je do konvice s lisem nebo běžnou konvicí, zalijte vroucí vodou.

Čaj by se měl louhovat alespoň 7-15 minut. Pokud chcete, přidejte do něj lžíci medu, mějte na paměti, že teploty nad 50 stupňů zničí všechny příznivé vlastnosti včelího léku.

Před podáváním přidejte do šálku pár kapek citrusů.

Nebo použijte hotovou směs mátového čaje – vyberte si z naší nabídky mátového čaje, na co máte chuť.

Mátový a mátový čaj lze zakoupit v našem internetovém obchodě

Prodáváme čaje přímo od nejlepších světových výrobců a čaje si také sami vyrábíme, takže garantujeme vysokou kvalitu a skvělé ceny.

Při nákupu nad 500 gramů sleva 30 %.

Celou naši nabídku mátových čajů si můžete prohlédnout zde

Ingredience pro chlazený ledový čaj

Neobvyklý recept na letní osvěžující koktejl obsahuje:

• 10 stonků mladé máty;
• 10 šálků vody;
• půl sklenice cukru;
• citronová šťáva (z 1 ovoce);
• pár plátků okurky.

Způsob přípravy ledového čaje

Analogicky s horkou metodou je třeba listy vložit do nádoby a zalít je vroucí vodou a vytlačit citronovou šťávu.

Pokud nemáte čas nebo chuť čekat, až tekutina vychladne, použijte kousky ledu z mrazáku.

Do sklenice vhoďte čerstvou okurku – skvěle ladí s citrusy a zelenými listy.

Blahodárné vlastnosti mátového nápoje

Tento čaj dodává pocit uvolnění a vnitřní svěžesti a má také řadu léčivých vlastností.

V létě se vonné listy konzumují čerstvé, ale na zimu se vyplatí zásobit se správně vysušenými stonky, které si uchovávají maximum užitečných složek.

Uklidnění nervového systému

Uvařená máta má sedativní účinek, proto se vyznačuje uklidňujícím účinkem a pomáhá vyrovnat se s depresemi a psycho-emocionálními problémy.

Zároveň nevyvolává závislost ani ospalost, člověk zůstává čilý a aktivní.

Přípravek pomáhá v boji proti nespavosti a touze rychle a tvrdě usnout. Bohatá chuť a svěží aroma vám zvedne náladu a celkový tonus těla.

Katarální choroby

Tinktura z čajových a mátových přípravků působí protizánětlivě a expektoračně.

Nápoj spolu s preventivními léky je indikován v chladném období jaro-podzim, při exacerbacích nemocí a oslabené imunitě.

Pro prevenci nachlazení je pití tohoto čaje nejen užitečné, ale také příjemné. Šálek mátové tekutiny se lžičkou medu může být opravdovým potěšením a zároveň podpoří vaši imunitu.

Čaj s mátou se doporučuje i těm, kteří mají problémy s dásněmi. Účinně zmírňuje všechny otoky a záněty.

Zdraví žen

Máta pomáhá stabilizovat menstruační cyklus a normalizovat stav během menopauzy.

Látky obsažené v kompozici snižují hladinu testosteronu, a tím inhibují růst vlasů a odstraňují problém nadměrného ochlupení.

Kontraindikace k použití

Nedoporučuje se užívat těhotným dívkám, vzhledem k již tak nestabilním hormonálním hladinám.

V raných stádiích je povoleno malé množství mátové kapaliny, aby se zabránilo a zmírnila toxikóza.

Je zakázáno podávat mátu malým dětem, lidem s onemocněním kardiovaskulárního systému, nízkým krevním tlakem a poruchou krevního oběhu.

Na co by si muži měli dávat pozor?

Zástupci silnějšího pohlaví by neměli zneužívat nápoj kvůli negativnímu dopadu na potenci.

Při pravidelném a nadměrném užívání může vést ke ztrátě mužské síly a dokonce k neplodnosti.

Vezměte během epidemie

Při doteku čerstvých listů si nelze nevšimnout příjemné mentolové vůně.

Rostlina slouží jako přírodní dochucovadlo vzduchu a čistí kyslík nejen od nepříjemných pachů, ale i od patogenů a působí jako účinný antibakteriální prostředek.

Při propuknutí nemocí, při nachlazení, dýchejte mátové inhalace, pijte čaj, žvýkejte čerstvé listy.

Zelený čaj s mátou posiluje imunitní systém, uvolňuje svalové křeče a bolesti hlavy, což jsou první příznaky onemocnění.

Jak často a v jakou denní dobu je nejlepší pít mátový čaj?

Neexistují žádná zvláštní omezení pro konzumaci mátového čaje, ale jako každý jiný produkt je užitečný s mírou. Pokud vypijete příliš mnoho nápoje, prospěšné vlastnosti zelených listů se nestihnou vstřebat.

Složení má relaxační účinek, proto je lepší užívat ho večer – pro hlubší a rychlejší upadnutí do klidného spánku.

Рецепты

Návodů, jak si uvařit lahodný mátový čaj, je spousta.

Připravují se nejen lístky máty, ale také se míchají s černými nebo zelenými odrůdami, sušeným ovocem, léčivými bylinami, sladidly, poupaty, bylinkami a kořením.

Pokaždé dostanete novou dochuť, aroma a pocítíte jiný následný efekt. S heřmánkem – uklidnění, s medem a zázvorem – snížení zánětu, s meduňkou a oreganem – úleva od bolesti hlavy.

Uklidňující složení

Připravte si nápoj, který pomůže odbourat stres, zmírní migrény, poruchy spánku, podrážděnost a úzkost.

Přidejte hlavní ingredience po 1 lžíci:

• mleté ​​listy máty;
• aromatické oregano;
• Třezalka tečkovaná
• léčivý heřmánek;
• med.

Smíchejte vonné léčivé bylinky a nalijte do skleněné, hliněné nebo keramické konvice, zalijte několika sklenicemi horké vody a nechte alespoň 10-15 minut louhovat.

Jak připravit mátový čaj s kořenem zázvoru a medem

Je to odvar, který vás ráno povzbudí a večer uklidní, dodá klid a zahřeje. Budete potřebovat:

• jedna čajová lžička černého čaje;
• snítka mentolu;
• malý kousek kořene zázvoru;
• jednu čajovou lžičku májového nebo bylinkového medu.

Uvedené množství ingrediencí je vypočteno pro přípravu jedné porce nálevu.

Uvařte lístky černého čaje jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.

V hrnečku lehce rozdrťte mátu a zázvor a zalijte čajovými lístky. Obsah necháme mírně vychladnout a uvaříme. Před použitím rozpusťte v šálku jednu lžíci medu.

S brusinkami a medem

Brusinka dobře uhasí žízeň, proto se s ní uvařený nápoj doporučuje konzumovat za studena.

Čaj s brusinkami zmírňuje únavu, povzbuzuje, obnovuje výkonnost, aktivuje a posiluje paměť.

• dvě čajové lžičky ibišku;
• 100 gr. brusinky;
• cukr – dvě čajové lžičky;
• dvě čajové lžičky listů máty;
• med (podle chuti).

Stěny konvičky párkrát opařte, nasypte do ní ibišek, mátu a zalijte převařenou vodou.

Zvlášť utřeme brusinky s cukrem. Rozdrcené bobule a med vložte do šálků a zalijte připravenými čajovými lístky.

Tinktura pomáhá normalizovat činnost trávicího systému, posiluje imunitu a dodává tělu chybějící vitamíny.

Se skořicí a limetkou

Další recept na přípravu mátového čaje je založen na použití kyselých citrusů a voňavého koření.

Tento odvar vám pomůže shodit přebytečná kila. Tuk samozřejmě sám o sobě neodstraní, ale v kombinaci s fyzickou aktivitou a dietou může přinést znatelné výsledky.

• sypaný listový čaj;
• půl limetky;
• několik stonků máty;
• jedna tyčinka skořice.

Všechny přísady musí být umístěny v nádobě, naplněné horkou vodou a uzavřeny pevným víkem, aby se vylouhovaly.

Čím déle tekutina sedí, tím více hořkosti začne skořice produkovat.

Tvrdou polici můžete nahradit běžným práškem, pak však budete muset obsah před použitím přecedit. Do kompozice můžete přidat jakékoli bobule nebo sušené ovoce a vypít je studené nebo horké.

Komponenty zbavují tělo toxinů, snižují hladinu cukru a stimulují metabolismus.

Marocký čaj

Maroko je africká gastronomická oáza, všechny nápoje a pokrmy tam mají jemnou, jedinečnou chuť a kořeněnou vůni.

Příjemná dochuť pronikne do hloubi vašich receptorů a zůstane v paměti pro svou svěžest.

Musíte se připravit na několik šálků:

• 2 středně dlouhé tyčinky skořice;
• ¼ dílu zralého vápna;
• hrst lístků máty;
• 2 hvězdičky anýzu;
• 2 lžičky vybraný list černého čaje;
• granulovaný cukr podle chuti.

Všechny připravené ingredience dejte do nahřáté nádoby, zalijte vroucí vodou, zavřete víko a nechte vodu 10 minut nasytit.

Poté nalijte do hrnků a do každého vložte kolečko limetky.

Pokud nechcete komplikace s přípravou, pak jednodušší recept na hotový „marocký čaj“, pocházející z východní země, můžete zakoupit v našem internetovém obchodě.

Se sušeným ovocem

Tato pochoutka se vám bude hodit v horkých letních dnech. Stejně jako slavný koktejl Mojito vás i tento tonizační nálev potěší svým účinkem na uhašení žízně a osvěžujícím účinkem.

Chcete-li ji připravit, vložte do konvice:

• několik kusů sušených meruněk, sušených švestek a rozinek;
• 1,5 lžíce. černý čaj.

Kousky ovoce a čajové lístky zalijte vroucí vodou a nechte louhovat.

V tuto chvíli vložte do několika hrnků plátek citronu a pár lístků máty, naplňte je připravenou směsí a přidejte lžíci medu. Po úplném vychladnutí vývaru je připraven k použití.

Jak připravit mátový čaj s rakytníkem

Nápoj z rakytníku je prevencí proti nachlazení a má uklidňující účinek, posiluje imunitní systém a zastavuje zánětlivé procesy.

K jeho přípravě bude zapotřebí:

• 200 g rakytníku;
• několik snítek máty;
• 2 polévkové lžíce. voňavý necukrovaný med;
• 500 ml převařené vody;
• dvě polévkové lžíce čajových lístků.

Plody rakytníku se důkladně omyjí, některé se vloží do nádoby, smíchají se s medem a aromatickými listy a vsypou se rozdrcené čajové lístky.

Dalších 100 gr. rozetřete a nalijte do hotové kompozice.

Na závěr se vše zalije vroucí vodou a vyluhuje.

Po 15 minutách je koláčový odvar s mírnou hořkostí připraven na čaj.

S jablky

Dušené ovoce si zachovává maximum živin a odstraňuje nahromaděné toxiny a odpad z těla.

Chcete-li správně připravit bohatý a výživný mátový čaj a dodržovat recept, měli byste připravit:

• listy vonné rostliny (pepř) – půl sklenice;
• jablečný džus – 50 ml;
• půl limetky;
• půl litru vroucí vody;
• 2 polévkové lžíce. lístky černého čaje;
• 1 jablko;
• cukr podle chuti.

Do nádoby nalijte jablečnou šťávu a čistou vodu a na mírném ohni přiveďte k varu.

Plody jsou nakrájeny na plátky a umístěny do nádoby s víkem. Přidávají se tam také čajové lístky a cukr.

Obsah se zalije připraveným odvarem a několik minut vyluhuje, poté můžete svým hostům dopřát horký vitamínový koktejl.

Jak zmrazit

Existuje několik způsobů, jak zmrazit listy máty. Nejjednodušší je umýt a osušit větve na papírové utěrce a poté je vložit do plastového sáčku se zapínáním na zip.

Nebo nejjednodušší možností je zakoupit hotovou sušenou „balkánskou mátu“ v našem internetovém obchodě.

Původní metodou je uchování mátové svěžesti v ledu. K tomu je potřeba omyté listy rozdrtit, nasypat do formiček na led, naplnit vodou a dát do mrazáku.

Když zmrznou, vyjměte je z přihrádek a vložte do plastového sáčku.

V zimě podle potřeby můžete připravené kousky vhodit přímo do studeného koktejlu nebo rozmrazit v misce s teplou vodou, abyste získali čerstvé přípravky.

Druhá metoda se používá méně často kvůli složitosti přípravků a názoru, že poškozené listy ztrácejí užitečné složky.

Jak správně sušit mátu

Opláchněte nasbírané stonky studenou, vyčištěnou vodou. I když je oříznete na svém webu, tento postup nebude zbytečný. Na měkkých froté listech by se mohlo hromadit obrovské množství prachu a mikrobů.

• Položte na stůl papírové ručníky a naaranžujte umyté rostliny.
• Vyjměte rošt nebo plech z trouby, vyložte ho pečicím papírem a přendejte sušené kousky.
• Obsah vložte do trouby vyhřáté na 80 stupňů, ale nechte dvířka mírně pootevřená.
• Produkt sušte po dobu 50-70 minut, dokud nebude zcela vařený. Můžete to zkontrolovat vytažením jednoho stonku – pokud se snadno zlomí, je čas zařízení vypnout. Poté plech vyndejte a nechte další den na větraném místě, jinak se na sušené mátě v uzavřené nádobě může vytvořit vrstva plísně. Sušený doplněk se doporučuje skladovat v zabaleném papíru nebo ve skleněné, ale neprůhledné dóze.

Také dobře vonící rostlina na balkoně přirozeně uschne bez přímého slunce, proces však bude trvat mnohem déle.

Pokud nechcete ztrácet čas přípravou, vyberte si hotové výrobky v internetovém obchodě Russian Tea Company: zde máme všechny mátové čaje.

Tipy na vaření piva

Chcete-li získat výhody a potěšení z nápoje, musíte vědět, jak přidávat různé druhy máty do čaje a dodržovat určitá pravidla při vaření:

• Jako konvičku se doporučuje používat keramické, kameninové nebo skleněné nádoby.
• Když se voda vaří, musíte ji nalít dovnitř a počkat několik minut, dokud teplota neklesne na 80 stupňů.
• Již vypitý šálek nezalévejte vařící vodou. Obsah rychle ztrácí své blahodárné vlastnosti, počáteční chuť a vůni.
• Pokud přidáte med, ujistěte se, že je kapalina ochlazena na 45 stupňů, jinak může přísada ztratit své prospěšné vlastnosti.
• Za nejlepší poměr je považováno stejné množství máty a čajových lístků. Na jeden šálek – to je 1 lžička.
• Pokud vaříte nálev z čerstvých stonků, dejte je do sklenice a trochu je potřete dřevěnou tyčinkou.

Cukr nálev osladí a zjemní, ale neprospěje cévám, navíc dokáže vyhladit a potlačit chuť čaje a lístků máty.

Výsledky

Rostlina se dobře kombinuje s ostatními přísadami, vyzařuje příjemnou, přetrvávající vůni, dodává pokrmům a nápojům pikantní nótu svěžesti a mírné kyselosti, proto je na gastronomickém trhu oblíbená.

Existuje mnoho metod a receptů na vaření mátového čaje. Jakákoli metoda bude úspěšná a povzbuzující nálev vám poskytne maximální potěšení, pokud budete správně dodržovat pokyny k přípravě a dávkování.

Stonky lze skladovat na zimu, zmrazit nebo usušit, což umožňuje vychutnat si svůj oblíbený odvar v chladném období.

Mátový a mátový čaj lze zakoupit v našem internetovém obchodě

Prodáváme čaje přímo od nejlepších světových výrobců a čaje si také sami vyrábíme, takže garantujeme vysokou kvalitu a skvělé ceny.

Při nákupu nad 500 gramů sleva 30 %.

Celou naši nabídku mátových čajů si můžete prohlédnout zde